A sztár - mint oly sokan az amerikai szórakoztatóiparban - a Saturday Night Live-ban kezdte karrierjét, majd olyan filmekben vállalt főszerepet, mint A híres Ron Burgundy legendája, a Felforgatókönyv, az Ünneprontók ünnepe vagy a Jégi dicsőségünk. Legújabb filmjét, melyet leginkább a Machete és egy Tarantino-film házasságaként aposztrofálnak, és melynek az eredeti címe "Casa de mi Padre" idén az őszi szezonban mutatja be mozikban a PARLUX Entertainment. A filmben a ma születésnapját ünneplő filmcsillag egy kissé bugyuta vadnyugati fickót alakít, aki a dél-amerikai szappanoperák stílusában ment meg házat, hazát és az ő imádott szenyoritáját.